肉骨茶(バクテー)食べ比べ#1 黄亜細肉骨茶餐室 [2009年 シンガポール]
肉骨茶(バクテー)食べ比べ
最初に訪れたのは、 MRT Farrer Park 駅からトボトボ歩いてやってきた
黄亜細肉骨茶餐室
お手拭きはなんと店名入り♪
店内もあるのに、なぜかみんなオープンのテーブルにつく。
かくいう私たちも、ローカルに交じってお外のテーブルに着席。
有名店のようで、写真や賞状ががお店の壁ににいっぱい貼ってありました。
◆肉骨茶(バクテー)とレタス炒め
スープの色は濃い目、黒胡椒がとってもきいていてスパイシー、肉多め。
初めて食べたバクテー、もっと漢方臭いのかと思っていたけど、そんなことは無かった。
朝から肉??・・・ぜんぜんOK。スルスルと食べられますよー。
ローカルの人は、白飯や油条(揚げパン)と一緒に食べてます。
お店の店員さんはお揃いのユニフォーム。
メニューは写真入りだった気がするので、初めてでもオーダーしやすいと思います。
(今回の旅、オーダーはりっちゃんにお任せ状態。。。すんましぇん)
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黄亜細肉骨茶餐室(NG AH SIO PORK RIBS SOUP EATING HOUSE)
MRT Farrer Park 徒歩10分くらい
208 RANGOON RD
Tel: 6294-7545
営業時間:6:00 ~ 14:00 (月曜定休).
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