カリッコリーとレインボーカリフラワー [食べ物]
母が三浦に旅行し購入してきた野菜が食卓に早速上がってきた。
“カリッコリー”と“レインボーカリフラワー”
カリッコリーは、ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせたもの。
レインボーカリフラワーは、紫の他にオレンジとか他の色もあるらしい。
触感がとってもよくて美味しかった~♪
母上は三浦の農家のおじさんから直接購入してきたみたいだ。
こんな目新しい野菜を食べてみようなんて、結構チャレンジャーだな。
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コチラでは"ブロッコリー+カリフラワー=ブロッコフラワー"という名前です。
by R (2009-12-14 16:28)
“R”ちゃん
ブロッコフラワーで検索したら、いっぱい出てきた。
他にもロマネスクっていう言い方もあるみたい。。。
味はカリフラワーに近いのかな?
ウチの近所のスーパーに並ぶには、まだまだって感じだと思いますワ。
by shiho (2009-12-14 22:50)