知客茶屋(しかぢゃや) 箱根湯本

あじさい電車　18:52発　に乗車のため、早めのディナーを「知客茶屋」にて。
（こちら、16:30からディナー出来るのです）
箱根湯本駅から国道1号線に沿って歩き徒歩10分位ですかね、
和菓子屋「ちもと」の手前を曲がって、早川を渡ってすぐ。
有名なお蕎麦屋さん「はつはな」のお向かい。

最初入り口でおばあさんに1Fへ案内されそうになったけれど、
予約客であることを伝えて、2階の広間に通してもらいました。
貸切状態 (^_^)v　ラッキー。
「食後の予定」を聞かれ、あじさい電車に乗る旨伝えたら、電車の時刻までごゆっくりどうぞとの事。
ありがたく、のんびりお食事させていただきました。

いただいたのは、予約限定「知客かいせき」　3200円＋10%サ


まずはビールをオーダーして、乾杯♪
◆前菜　生湯葉のさしみと豆腐の味噌漬け◆


味噌漬けは味が濃いので、生湯葉からどうぞとの事。
この味噌漬け、お酒に合います。

◆向付　鮪の山掛け◆　　　　　　　◆名物　早雲豆腐◆



山掛けは自然薯をお出汁で溶いてないので、ものすごーく濃くて、ねっとり

◆夏季　宇治滝川豆腐◆　　　　　◆焼物　豆腐田楽◆


宇治川豆腐、ものすごーく柔らかい。箸の使い方が悪いと崩れちゃいます。
HPに レシピ が出てますヨ。
田楽は、個人的には手前の胡麻が好み。友人は奥の味噌が良かったそうです。

◆とろろ（味噌仕立て）・麦ごはん・香の物◆

◆吸物　豆腐すり流し◆


豆腐懐石なので、とってもヘルシーでした。
男性にはちょっと物足りないかも・・・。デザートがあるといいのになァ。


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知客茶屋
神奈川県足柄下郡箱根町湯本640
0460-85-5751
(月・火・金-日)
11:00～15:00(L.O.14:30)
16:30～19:30(L.O.19:00)
(水)
11:00～15:00
定休日：木曜日

タグ：箱根 和食 豆腐

コメント 2

こんにちは
お料理丁寧に撮られてますね。。。
お腹が空く時間です～～＾＾；
箱根は雨が多いですよね
行かれたときはいかがでしたか。。。
釣りで昔よく行ってたのですが、濃霧と突然の雨～
多かったですよ
濃霧だったらカメラにはまってる今だと喜んでしまいますけど。。。
by mitsu (2009-07-08 15:02) 

> mitsu サン

こんにちはー。
この日は運よく晴れていて、濡れずにすみました（＾ｖ＾）
散々、傘持つか悩んで、持たずに正解♪
前後の日は雨だったんですけど。。。

梅雨明けはいったいいつくるのでしょうねぇ・・・。
by shiho (2009-07-09 20:51)