幻董庵(その2)

18:00　お食事スタート。
この日の予約は私たちのみ。つまりは貸切状態。贅沢ですわー。



母はビール、私は日本酒 “桃の滴” をオーダー。
スッキリとして飲みやすかったです。

メニューはなく口頭での説明だったため、名前はうる覚えです。
◆ 先付け　山芋とウニのゼリー寄せ ◆


涼しげで美しい。山芋の甘みとウニの甘みが美味しゅうございました。

◆ お造り かます､ほうぼう､金目､さより ◆


食感が異なる組み合わせで、楽しい。下に敷いてある大根は桜になっていました。
穴のスカスカあいているものは里芋のくきだそうです。こちらも美味しくいただきました。

◆ 椀　真鯛と茄子の翡翠椀 ◆


あまり茄子は得意ではないのだけれど、こういう時はちゃっかり食べます(笑)
じゅんさいと湯葉も入っていて、お出汁はしっかりめでした。

◆ 焼き物　平貝､お肉の味噌焼き､ひめサザエ、海老､雲丹 ◆


見ためよりボリュームのある一皿。
お肉は非常に柔らかい。
写真ではわかりづらいですが､レンコンの素揚げの向こうの緑色のソースがかかっているのがお肉。

◆ あいなめと筍の揚げ饅頭 ◆


◆ ささみとしらうおの変わり揚げ ◆


◆ 食事　穴子の煮こごり茶漬け ◆

驚きのひと品。
焼きおにぎりの上に、穴子の煮こごりがのせられて出てきました。


お出汁でこの煮こごりを溶かして、いただきます。
お腹いっぱいだったけれど、スルスルと食べてしまいました。

◆ 甘味　わらび餅 ◆


デザートはわらび餅
母はコーヒー、私はお抹茶をお願いしました。

非常にゆったりとお食事が出てきます。
優雅で贅沢な時間を持つ事が出来ました。

帰り際、マダムに「どうやって知りましたか？インターネットですか？」と尋ねられました。
そうです、ネットで見つけて予約を入れました。　
メディアに露出していないようなので、まさに隠れ家という感じですね。

------------------------------
幻董庵 ( げんとうあん )
鎌倉市山ノ内823
0467-43-5695
11:30～17:00(LO14:30) 18:00～21:00 昼夜完全予約制

タグ：会席 一軒家レストラン 古民家 北鎌倉 完全予約制 和食

コメント 2

こんにちは　ご訪問ありがとうございます。

鎌倉はしょっちゅう歩きに行ってるのですが、きちんとした食事をした記憶がありません。ですのでこんな素敵なお料理に目が釘付けです～
とっても高価そうなお料理ですが、目にも美しいですね。
by hidens (2009-04-12 01:03) 

> hidens サン

ドキドキしながら行ってみましたが、素敵なお店でした。
明るい雰囲気でのランチにも行ってみたいと思いましたー（＾ｖ＾）


by shiho (2009-04-16 22:06)